Msza Święta sprawowana w wieczór Wielkiego Czwartku przypomina Ostatnią Wieczerzę, którą Pan Jezus spożył ze swymi uczniami. Było to tej nocy, kiedy On został wydany. Zanim oddał siebie na krwawą ofiarę za zbawienie całego świata ustanowił sakramentalny obrzęd swej ofiary. Jezus Chrystus dał swoje Ciało i Krew, obecne pod postaciami chleba i wina, do spożywania, najpierw apostołom, uczestnikom Ostatniej Wieczerzy, a po zmartwychwstaniu całemu Kościołowi.